Das Projekt New Local wurde in einer eigenen Broschüre inklusive Kochbuch dokumentiert. Gemeinsam mit der Cariatas und Magdas Kantine wurde im Rahmen der Design Week 2015 in der Ankerbrot das Projekt präsentiert
Es wurde im Rahmen eines Workshops als Teile des New Local Projektes ein social design Projekt organisiert. New Local verbindet dabei das Leben von MigrantInnen mit dem Thema Kochen. Die Ergebnisse des Workshops wurden in einer Kochperformance einer breiten Öffentlichkeit, im Rahmen der Vienna Design Week (25. September bis 5. Oktober) in der Ankerbrotfabrik präsentiert. Das Projekt wurde auch in freundlicher weise vom Balassi Institut – Collegium Hungaricum Wien unterstützt.
Workshop von ESZTER BIRCSÁK und MELINDA SIPOS